先日の日経新聞に「プチヴェール」が紹介されていたので買ってみました。 ケールと芽キャベツを交配させて作ったのが「プチヴェール」らしいです。新津の特産品にするべく取り組んでるってことなので、ぜひ一度食べてみたかった１品です。 今回は熱湯で茹で…
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