1月18日のラーメン:新潟市 亀田駅前 西山ラーメン 熊ぼっこ
亀田駅前にあるサッポロ西山ラーメン 熊ぼっこ。
亀田駅に行くとき必ず見るので気になってはいたが、なかなか行く機会がなかったがついに行ってきました。
サッポロラーメンということもあり、醤油より味噌と塩がメインのようです。
ぼっこラーメン(塩)と辛味噌ラーメン。
ぼっこラーメンの塩。味噌も選べるとのことですが。気分的に塩で。
胡椒の味がしてなんか昔なつかしい気がする。最近のラーメン屋では味わえない昔なつかしい味です。
辛味噌ラーメンも同じく昔なつかしい感じがする。
こってりしていなくて食べやすい。なつかしいラーメンが食べたくなったらここに来るのがいいかもしれません。
そして餃子。
具は野菜がメインで、皮もモチモチしていておいしい。妻の実家で食べる餃子に近い味です。
ここの餃子はオススメ。個人的には今までラーメン屋で食べた餃子の中でもトップクラスな気がしました。