4月25日のラーメン:新潟市西区 「佐々木製麺 小次郎 新潟西店」
4月22日にオープンした東京ガッツリ系のラーメン屋に行ってきました。
小次郎しょうゆ豚増しを注文。
麺が見えないくらい分厚いチャーシューで埋め尽くされています。通常がチャーシュー2枚で、豚増しが4枚のようです。とっても分厚くて柔らかいチャーシューで食べ応えがあります。
チャーシューの下にはもやしがあります。しょうゆ味のスープはあまり濃い味ではありませんが、非常にこってりしています。
大盛りはないそうです。たしかに器の中は麺でいっぱいで麺に対してスープの量が少なく感じます。ただ器があまり大きくないってのもあるような気はしますが。