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滋魂

6月1日のラーメン:新潟市東区 「滋魂」

以前から店の前を通ると行列ができているのでいつか行きたいなと思って

いましたが、ようやく実現しました。

超絶煮干そば

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トッピングは別の皿に乗ってきます。はじめは素ラーメンで食べてくださいとのことです。

煮干の風味がおいしいラーメンでした。

妻は禁断の特濃みそらーめん

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名前の通り濃い味噌で豚バラ肉がおいしいみそらーめんでした。