2010-04-15 らーめん 飛雄馬 ラーメン 4月11日のラーメン:長岡市 飛雄馬 大山本店 飛雄馬に初めて行って来ました。 入り口を入ると食券を買います。メニューが多くて何を食べようか迷います。 自分は背脂醤油チャーシュー 妻は燕三条系ラーメンです。 背脂醤油も燕三条系もこってりしてそうだけどそんなことなく食べやすい。 どちらかというと燕三条系の方が味が濃い感じ。背脂醤油はもやしがたくさん入っているせいかさっぱりした感じでした。 チャーシューも非常においしいかったです。 このお店の定員さんや店の雰囲気非常に好きです。何度も行ってみたくなるお店です。